陕西一男子用张小泉拍蒜刀也断了客服曾称:不能拍蒜后来改称:可以换新

  鼎点登录地址     |      2022-07-21

  陕西一男子用张小泉拍蒜刀也断了客服曾称:不能拍蒜后来改称:可以换新“拍蒜呢,就断了。”7月18日,陕西商洛市民张先生说,7月1日,他用张小泉菜刀拍蒜时刀断了,事发后,他多次反映但一直未得到处理。18日,张小泉厂家表示,常规刀具都可以拍蒜,可能是使用方法不当,将为顾客换新商品。

  7月14日,“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”登上热搜。起因是7月12日广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后,菜刀断开。之后又有张小泉剁刀剁鸡腿断裂的视频传出。

  7月18日,张先生告诉华商报-二三里资讯记者,他4月份左右在中国建设银行手机银行通过积分抵扣和现金支付的方式购买了一款张小泉菜刀,7月1日下午他用刀拍蒜时,刀突然断了,惊讶的同时他怀疑刀具是不是存在问题。

  “拍蒜呢,蒜没烂,刀断了,实在是让人想不通,连蒜都不敢拍,那谁还敢买?你看我用这个刀咋拍都没事。”7月18日上午,张先生演示了他当时拍蒜的过程,同时他用其他菜刀拍蒜给记者看——蒜拍得很碎,刀也好好的。

  张先生称,因为购买时间比较久,他一时找不到订单,便于7月1日当天在淘宝上找到了张小泉官方旗舰店,向客服咨询售后服务,但客服告诉他,他不是在旗舰店购买,因此无法进行售后,同时称刀具不能拍蒜。“后来没办法,我多次拨打客服热线,都没人回应,我还尝试在官网上留言反映,但直到现在都没有结果。”

  7月18日,张先生当着记者的面再次拨打了张小泉全国客服热线,这次接通了,客服告诉他,可以处理,需要他提供订单编号以及菜刀断裂的图片等。

  因张先生迟迟无法查询到订单信息,导致售后受阻。7月18日中午,记者将问题反映到了中国建设银行商洛分行寻求帮助。个人业务部工作人员刘女士告诉记者,订单信息一般都能查询到,可能是张先生手机设置或者版本等原因导致无法查询,建议张先生携带手机前往该行,他们将想办法帮助张先生查询订单,为其维权。

  记者注意到,张先生购买的这款菜刀是鬼冢系列的切片刀,在靠近刀柄的位置断成了两截。记者检索发现,关于张小泉菜刀拍蒜断裂的报道很多,图片显示刀断裂的位置也都相近。

  就刀具拍蒜断裂一事,记者致电张小泉厂家客服热线,接线人员称,常规刀具都是可以拍蒜的,可能是顾客使用方法不当,具体以官方发布的声明为准。

  针对张先生反映的情况,该接线人员表示,建议顾客将刀具作为购买凭证返回厂家,厂家将为顾客提供换新服务。

  记者注意到,7月15日,张小泉股份有限公司的回复声明中称,张小泉的常规刀具是可以拍蒜的,但需要提醒消费者的是,并不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话,有断刀的风险。 华商报记者 程娟 文/图

  近日,多地消费者反映,用张小泉菜刀拍蒜,菜刀刀面居然断裂,该消息引发热议。菜刀拍蒜是否会断裂,7月19日下午,华商报记者邀约餐饮从业者现场实地进行测试。

  当日下午,记者在宝鸡一超市随机购买了三把菜刀,两把为张小泉品牌,分别为售价109元的张小泉不正·谷韵系列切片刀、售价39.9元的张小泉名典切片刀,另一把为其他品牌,售价59.99元的斩切两用刀。实测场地位于一家餐饮店内,实测人员是该店后厨、在餐饮后厨工作15年的丁师傅。

  现场,丁师傅先是用三把菜刀分别拍蒜,之后又相继对黄瓜、生姜这两类食材测试。测试时,用菜刀的不同部位以及使用不同的力道进行拍蒜,三把菜刀均未出现断裂情况。其间,丁师傅使用张小泉名典切片刀连续对一碗剥皮的大蒜测试,菜刀没出现断裂以及任何破损。“我在后厨干了十几年,没听过、也没见过用菜刀拍蒜还能把刀弄断的!”丁师傅说道。

  那么,生活中,我们应该怎么正确使用菜刀拍蒜呢?丁师傅也给出了建议:大蒜可用刀腹来压碎,先用右手紧握刀柄,左手压在刀腹靠近刀背的地方,由上往下用手压碎大蒜即可。

  ■双立人、苏泊尔、爱仕达都说,菜刀不能拍蒜。人家说自己的产品不能拍蒜,你要有拍蒜需求,你就换一家呗。

  ■中国菜刀就是能拍蒜的,哪怕我一个不吃蒜的人,也支持在中国卖菜刀应该能拍蒜。

  ■个别刀具拍蒜拍出问题你道个歉赔点钱就好了,毕竟个体问题没啥不能接受的,结果非要死鸭子嘴硬说刀具本来就不应该拍蒜,我说,都是土生土长的中国人,装什么外宾呢。

  ■王麻子直播间一下子涌进来大批观众,主播一句话不说,咔咔就在直播间拍蒜,拍完蒜不过瘾接着拍土豆,生生把拍蒜玩成了行为艺术。